Como fresas y frijoles es una referencia a la canción Heavy Balloon de Fiona Apple, Me extiendo como las fresas, trepo como los chícharos y los frijoles. Para este verso Fiona se inspiró en un libro de jardinería infantil: «porque las fresas son rizomas, y por eso crecen en esta red lateralmente, y los chícharos y los frijoles trepan. Fue un pequeño dato que me pareció muy, muy bonito y edificante, en plan, ‘Estoy bien, está bien, no te preocupes por mí. Soy como las fresas, voy a extenderme y apoderarme de todo este jardín’».

Esto es, para mí, lo que mi profesión (nutrióloga) debería aspirar a lograr con las personas, que la ciencia de la nutrición y su práctica permitan que las personas se extiendan y trepen, no empequeñecerlas, podar lo infructuoso y desfavorable, y abonar herramientas, conocimiento, confianza e independencia en torno a su alimentación, conducta alimentaria y relación con la comida.